課題別改善事例
品質改善

中部流通がお客さまへご提案した「品質改善」に関する改善事例をご紹介します。

提案風景

環境にやさしいグリストラップ清掃で異臭も作業負荷も激減

陳列された恵方巻

恵方巻きハーフサイズの提案で例年の食品ロス(廃棄)を削減

餃子を詰め込む様子

「付加価値のある商品開発」を常に考えご提案いたします

提案風景

オリジナルの飛沫ガードで従業員もお客様も安心できる売り場へ

真空包装されたブロック肉

生鮮食品の真空包装で商品構成を拡大して売り場を充実、消費期限の延長で食品ロスを軽減

提案風景

スチームコンベクションを導入して商品の生産性・作業効率を大幅アップ!

ベーカリー袋開口機

ベーカリー袋開口機で個包装作業にかかる時間を4分の1に短縮

提案風景

現場の意見をくみ取り機械化の導入、ひとつの機器で生産ラインを改善