中部流通がお客さまへご提案した「品質改善」に関する改善事例をご紹介します。
環境にやさしいグリストラップ清掃で異臭も作業負荷も激減
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恵方巻きハーフサイズの提案で例年の食品ロス（廃棄）を削減
「付加価値のある商品開発」を常に考えご提案いたします
オリジナルの飛沫ガードで従業員もお客様も安心できる売り場へ
生鮮食品の真空包装で商品構成を拡大して売り場を充実、消費期限の延長で食品ロスを軽減
スチームコンベクションを導入して商品の生産性・作業効率を大幅アップ！
ベーカリー袋開口機で個包装作業にかかる時間を4分の1に短縮
現場の意見をくみ取り機械化の導入、ひとつの機器で生産ラインを改善
クローズド・ループ・リサイクルを実現する改善事例！店舗で排出された段ボールを紙製品としてリサイクル
