【食品添加物】スキッシュＶは厨房のウイルス・ 細菌対策をサポートします食品添加物のエタノール製剤です。
花王プロフェッショナル・サービス(株)
４.５L
３本
エタノール：５７．２％、炭酸カリウム：０．３３％、重炭酸ナトリウム：０．２％、クエン酸：０．１３％、水：４２．１４％
食品の品質保持食器・調理器具などの除菌＜噴霧法＞食品の保存、包装前に食品の表面に約２０ｃｍ離してまんべんなく噴霧する。調理機器などには、表面の汚れや水分を充分取り除いた後、表面がぬれる程度に噴霧する。＜練り込み・浸漬法＞原料に対して１～３％を混合時に添加するか、３０秒～１分浸漬する。
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