用途にマッチする適正価格の提案で資材コスト率5%以内を実現

当社は資材を提案する際に、単なるコストダウンではなくお客様の販売計画、商品開発計画に対して親和性があり、その潤滑油となるアイデアを最優先で考えます。
今回は新しく資材担当者様が着任された食品メーカー様に、使用する包装資材によるコストダウンを提案営業した特販部特販課の堀氏に話を伺いました。

CUSTOMER

食品メーカー

食品加工販売事業を自社工場にて運営されている食品メーカー様です。

新しい資材担当者様が着任され、初めての大仕事としてコストダウンを目的とした包装資材の見直しに取り組まれていました。

お客さまのお悩み

  • 資材を見直してコストダウンしたいが、何から手を付けていいか戸惑っている。

  • 前任者が在庫管理を資材業者に任せっきりで、適正価格がわからず困っている。

  • 適正な量以上の在庫がある一方で、必要な時に包装資材が足りないことが多い。

  • 新発売を予定している商品に、どのような包装資材が最適かの判断をしかねる。

logo

お客さまのお悩みを中部流通の"現場力"が解決いたします。

  1. solution

    当社の包装資材と他社商材の価格を比較する情報を提供

  2. solution

    商品ごとの適切な包装資材に関するナレッジを共有

  3. solution

    資材リストと在庫状況の共有によるフォロー体制の構築

改善効果

  • 商品販売価格に対する包装資材のコスト率を5%以内にコストダウン。

  • 商品ごとの販促効果もある資材選択で卸先の店頭からの追加注文が増加。

  • 在庫情報の共有による適切なフォローでロスのない在庫管理の実現。

中部流通の"現場力"を
インタビュー

CONSULTANT

特販部特販課 堀

特販部特販課

提案に⾄った経緯や背景について教えてください。

今回のお客様は、新規でお取引を始めさせていただいた食品メーカー様です。
新しく着任された資材担当者様は、そのポジションでの初めての大きな仕事として、コストダウンを視野に入れた使用資材の見直しに取り組まれていました。
前任の方は資材業者に在庫管理を任せっきりだったようです。そのため、新任で資材担当業務を引き継いだものの主体的な管理や発注ができるような蓄積されたノウハウもなく、大変苦労されていました。
資材担当者様は模索する中で流れを変えようと決意され、新規の取引を前提とした資材供給会社として当社にお声を掛けてくださいました。

今回の提案での気を付けたことを教えてください。

やみくもにコストダウンを提案するのではなく、まずは今後の販売計画や商品開発計画を入念にヒアリングしました。
また、在庫管理や食品と包装資材のマッチングなどについての知識を提供させていただき、基本的な認識を改めていただきました。そのうえで本当に必要な資材を適正価格にて提案させていただいたのです。
その際には当社の強みとするコストパフォーマンス性と商品バリエーションの潤沢さ、販促効果というプラス面などを説明しつつ、丁寧に商談を進めさせていただきました。

具体的にどのような提案をされたのですか?

資材としては当社の豊富な商品バリエーションの中から、お客様の商品にマッチする資材としてフィルム、トレイ、衛生消耗品などをご提案させていただき、ご採用いただきました。
フィルムについては中身が見えづらいことで興味をそそりやすく、そのうえ印字が比較的目立つなどの特性から販促効果がある点をおすすめしました。
トレイでご提案させていただいたのは、商品の雰囲気に合わせてちょっと昔風の小洒落たテイストで、なおかつ価格訴求に向いている嵌合蓋タイプです。
また、在庫管理にもお互いの情報を共有することによって余計な在庫負担をなくし、必要な包装資材をタイムリーに供給できる体制づくりをサポートしました。

お客様からの評価はどうですか?

資材担当者様は当社からの、個々の食品向けに最適で販促効果も兼ねる適正価格の資材のご提案に、納得できる判断ができたとのことです。
そして何より包装資材のコスト率を商品価格の5%以内に抑えることができて、大変喜んでおられました。
コスト率や包装資材の知識、管理体制のことなど、細かいことまで何でも親身になってご相談に乗らせていただいたことに対し、実にありがたかったと言ってくださいました。
当社の都合を優先するのではなく、お客様の利益を最大化できるチョイスは何だろうと心を砕きつつ、資材担当者様と緊密なコミュニケーションを図ってきたのが良い結果につながったのだと思います。
お客様のことを知れば知るほど課題が見えてきて、きめ細やかなご提案ができました。これからもそのスタンスを大切に、ひとつひとつのご依頼に真摯に向き合い、最善のご提案ができるように努めてまいります。

本改善事例に関連したサービス

お問い合わせ

中部流通では流通業界に纏わるあらゆるお悩みを解決いたします。
まずは、お気軽にお問い合わせください。