ノウハウを共有してベーカリー部門を立ち上げたいというご要望を全力サポート

今回提案させていただいたお客様は、私たちのグループ企業のスーパーマーケットが業務提携をしているスーパーマーケット様です。

ベーカリー部門の立ち上げを、ノウハウを共有しながら進めていくということで、私たちにも包装資材の導入に関してご依頼をいただきました。

いますでに取り扱っている包装資材を提供すると言っても、どのような包装資材があるのか、配送はどうするのか、価格はどうなるのかなど、解決すべきお悩みや課題はたくさんあります。

私たちはこれまで培ってきたノウハウを活かし、そうした包装資材の調達に関する部分も総合的にサポートしております。

私たちが商流に入ることで包装資材のお悩みを解決！

私たちはこれまで長い間、スーパーマーケットで必要な包装資材を取り扱ってきました。もちろん、今回ご依頼いただいたベーカリー部門用の包装資材もその一つです。

そのため、幅広い取り扱いアイテムの中からお客様の作りたい商品に最適な包装資材を提案させていただくことが可能です。

今回はベーカリー部門の立ち上げということで、包装資材の調達以外にもお客様がやるべき業務は目白押しです。
私たちが包装資材の商流に入ることで選定・調達の負担を軽減することができ、業務の効率化にもなるというメリットもあります。

地元の問屋と協力し、細かな配送にも対応しました

包装資材は注文するとケース単位で届くことがほとんどで、スーパーマーケットのバックヤードや調理場など在庫できるスペースも限られているため、なるべく少量でお届けする必要があります。

また、包装資材が欠品してしまっては商品の販売に影響が及んでしまいます。

欠品がなく、置き場にも困らない量で包装資材をお届けするために、私たちはスーパーマーケットのお店ごとに細かい単位で包装資材をピッキングし、高い頻度で配送するということにこだわっています。

今回の提案では、すでに取引されていた地元の問屋と協力をし、在庫やピッキングなどを委託することによって細かな配送にも対応をしました。

私たちの仕入力で、包装資材の価格のお悩みも解決！

包装資材の価格も重要な課題の一つです。

同じ包装資材といっても、発注数量や配送費用などの関係によって価格は変わってきます。中には別注品もあるため、数量にまとまりがなければ対応が難しくなる可能性もあります。

そこで、私たちにお任せいただければ、同じ包装資材をメリットのある価格でご購入いただくことができます。
私たちが仕入の最初の窓口を担うことで、ボリュームディスカウントやノウハウの共有など様々なメリットを出せるのです。

今回も構築されていた商流を活かしながら、私たちが仕入の窓口を担い、他の問屋にもご協力をいただくという理想の商流を実現することができました。